オクラのオムレツの作り方とレシピ

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「あ、オクラが冷蔵庫に残っているけど何作ろうかな」オクラの使い方に悩んでいる方にオススメしたいのが今回紹介する『オクラのオムレツ』です。ぜひおうちで卵のトロトロとオクラのネバネバのコラボを楽しんでください。


オクラのオムレツのの作り方を動画でもまとめているので準備するものや手順をすぐに理解できると思います。それでは確認していきましょう。

オクラのオムレツに準備するもの

材料

  • にんにく
  • オクラ
  • 玉ねぎ
  • エリンギ
  • ひき肉
  • 醤油
  • 塩胡椒
  • チーズ
  • サルサソース

オクラオムレツの作り方・レシピ

材料を把握したところで作り方をみていきます。最後にサルサソースで締めるとチーズとの相性もバッチリでオムレツの美味しさを引き立ててくれますよ。

作り方・手順

  1. にんにく、オクラ、玉ねぎ、エリンギをカット
  2. にんにくを若干焦げるまで炒めた後、ひき肉と玉ねぎ、エリンギを炒める
  3. 醤油、塩胡椒を適量加える(味付け完了したら別皿へ)
  4. ボールに卵とオクラを投入して混ぜる
  5. フライパンで4の卵を敷いて、3の中身の具材をチーズとともにのせて包みこむ
  6. サルサソースを盛り付けて完成

オクラオムレツのまとめ

いかがでしたか。オクラ以外にもアレンジ加えてもより美味しくなるかもしれませんね。公式Instagramでも日々簡単&時短レシピを公開しています。

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