豚肉と白菜のミルフィーユ鍋の作り方・レシピ【インスタ映え】

「豚肉と白菜のミルフィーユ鍋の作り方・レシピ【インスタ映え】」のアイキャッチ画像

季節は秋となり鍋が恋しくなる時期なのでは。体をあっためてくれる料理が食べたい。しかも簡単に時短で、、という要望に応えてくれるのが鍋ですよね。仕事で疲れて帰ってきたら料理がめんどくさくてついつい鍋をつくってしまう人も多いと思います。

今回紹介するのは豚肉と白菜のミルフィーユ鍋。用意する材料も少なく調理も簡単なのに体は温まるし、絶品。今回は伊賀焼の土鍋を使ってじっくり火を通しました。それでは作り方をみていきましょう。

材料

材料

  • 豚バラ肉
  • 白菜
  • 和風だし
  • 醤油
  • ブラックペッパー
  • ガーリックサルト
  • ポン酢

【レシピ・作り方】豚肉と白菜のミルフィーユ鍋

材料を把握したところで豚肉と白菜のミルフィーユ鍋の作り方をみていきます。

作り方

  1. 豚バラ肉と白菜を交互に重ねていく
  2. 土鍋に水、和風だし、醤油、ブラックペッパー、ガーリックサルトを入れる
  3. 1で切ったものを鍋の中に綺麗に並べる、敷き詰める
  4. 沸騰してから約10分間煮込みます
  5. 完成(ポン酢と一緒に食べると美味しいです)

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋まとめ

季節も冬へと一直線。あまり毎日鍋にしているとバリエーションも減ってきてしまうのではないでしょうか。手間暇取られたくはないけど美味しい鍋料理を食べたいというひとは、新たなバリエーションとして「豚肉と白菜のミルフィーユ鍋」を向かい入れてみてください。

鍋のなかに綺麗に敷き詰めると写真も映えます。視覚的にも楽しめるこちらの鍋、今日の夜ご飯にしてみては?