【動画解説付き】豚の角煮の作り方とレシピ

今回はおうちで豚の角煮を作りました。たっぷりと時間をかけて味を染み込ませた分美味しい角煮をいただくことができました。お肉をトロトロに柔らかくする方法も説明しているのでぜひ参考にしてください。

動画でも解説しているので詳しい手順や量などはそちらも合わせて確認してください。

豚の角煮材料

豚の角煮の作り方・レシピ

豚の角煮の材料を把握したところで、作り方をみていきます。動画で確認すると調味料の量や料理の手順を簡単に把握することができます。

豚の角煮まとめ

ポイントは焼き目をつけた後に長ネギの青い部分を入れて煮込むこと。より香りを引き立たせてくれます。調味料の量は様子をみながら味を変えていって、お好みの甘さにしてもいいですね。

他のレシピに関してもインスタグラムでもアップしていますのでそちらも参考にしてください。